Где отдохнуть  в январе феврале марте апреле мае июне июле августе сентябре октябре ноябре декабре Где отдыхать с ребенком

Страны в Интернете: рассказы о путешествиях, в т.ч. - в Чехию

Туры | Рассказы о путешествиях. Конкурс рассказа | Контакты |

Страны в Интернете: рассказы о путешествиях, в т.ч. - в Чехию Пиво и Бечовские блинчики
Пиво и Бечовские блинчики

Hi!

Пиво и Бечовские блинчики
На стр. "Чехия"
Пиво и Бечовские блинчики

Чехия

Пиво - *Бечовские блинчики* - Бечовский замок

Чешское пиво

 

 


 

Путеводители
Книги
Сувениры
Картины

Фото из разных стран

Хорошие страны:
Абхазия
4 страны Африки
Бангладеш
Бахрейн
Белоруссия
Бенин
Бирма
Ближний Восток
Болгария
Бразилия
Бурунди
Венгрия
Вьетнам
Гана
Германия
Горы Гималаи
Греция
Грузия
Европа: на автомобиле
Египет
Израиль
Индия
Индонезия
Иордания
Иран
Испания
Италия
Йемен
Камбоджа
Страна Камчатка
Канарские острова
Кения
Китай
Конго
Куба
Латвия
Ливан
Ливия
Мавритания
Малайзия
Марокко
Мексика
Непал
Норвегия
ОАЭ
Пакистан
Польша
Россия
Руанда
Румыния
Северная Корея
Сирия
Судан
Таиланд
Тибет
Того
Туркмения
Турция
Уганда
Украина
Франция
Черногория
Чехия
Швеция
Шри-Ланка
Южная Корея
Эквадор
Япония




Куда поехать отдыхать
в феврале за границу


Куда поехать отдыхать
в марте за границу


Куда поехать отдыхать с ребенком

Рассказы и отзывы туристов о разных странах.
Конкурс рассказа >>

 

Карловы Вары + замки и пиво Чехии
Горловка - Львов - Вроцлав - Усти над Лабой - Карловы Вары - Франтишковы Лазни

Пиво - *Бечовские блинчики* - Бечовский замок

Твёрдо держим путь на Карловы Вары. Ну как твёрдо, не удержался ))) дал слабинку и заскочил на Кржижикова 17, здесь пиво не варят, здесь есть паб, который позиционирует себя как *Клуб Любителей и Знатоков ПИВА*. Они собрали и держат у себя в продаже больше 50 сортов бутылочного и около десятка разливного пива, мне просто было любопытно глянуть на их внутреннее обустройство и дизайн, вмещающий в себя столько пива.

Чешское пиво

Посередине между Прагой и Карловыми Варами есть две интересные пивоварни, одна - это уже признанный монстр и очень раскрученный бренд Крушовица, его описывать, думаю, смысла нет.
А вот второй пивовар интересен по многим причинам.
Во-первых, делом возрождения исчезающего многообразия чешского пива занялся наш земляк Сергей Масловский, кому как не выходцу из бывшего СССР болеть душой за то, что было нашей мечтой в годы Союза. Он выбирал место для открытия в Чехии пивоварни долго и тщательно, выбор пал на Мутеёвицу по многим причинам, но главное это, конечно, уникальная вода. Гора Жбан всегда почиталась в Чехии как место, где бьют удивительной чистоты ключи родниковой воды, вот, используя эту воду, Сергей и открыл под горой Жбан *ПОДЖБАНСКИЙ ПИВОВАР*.

Он очень тщательно и взвешенно подходит к выбору всех компонентов для создания своего замечательного пива. И в итоге получает восхитительный напиток, достойный того, чтобы обязательно съехать с трассы Прага-КВ и всего через 3 км насладится светлым или тёмным, а можно заказать себе и резаное. Когда в бокале мирно уживается светлое пиво и накрывающее его шапкой тёмное. Как сейчас очень модно, два в одном ))).

Чешское пиво

5 мая.
Как-то вычитал у Томаса Виндиша
..-иногда бывает, что за Бечовские блинчики я готов родину продать..
Ну а так как от Карловых Вар до Бечова меньше двадцати километров, то мы и решили попробовать *цену Чехии* или *почём родина* в месте их происхождения.
В общем, сегодня обедать едем в Бечов, тем более что в этом городке есть ещё и замок тринадцатого века.
Дорога почти всё время идёт по берегу речки Тепла, по бокам прекрасные и живописные леса, которые покрывают холмы и небольшие горы, очень красиво .Ну а вдоль речки, как и положено, словно столбики, отмечающие расстояния, стоят с удочками рыбаки. Говорят, здесь знатная рыбалка, это как бы подтверждают многочисленные пансионаты, предназначенные для них, с рыболовецкой символикой и названиями. Наверное в реке, которая даже зимой держит температуру выше 20 градусов, рыба размножается намного быстрее, и выглядит намного крупнее.
В общем, не спеша по бережку и подъезжаем к городку Бечов, хотя как можно называть городом два десятка домов у подножия замка, не знаю. Небольшая путаница с дорожными знаками и по узкой брусчатке въезжаем на крохотную площадь, которая и упирается в кованные ворота ограды перед входом в замок.

Чехия. Бечов, замок

Ставлю машину вдоль тротуара и иду к парковочному автомату, час паркинга стоит 10 крон, плата за парковку берётся до 18-00, потом парковаться можно бесплатно, и плата уже не берётся, из мелочи в карманах только монетки по 50 крон, бросаю в приёмную щель монетку и пока определяюсь, как мне нажать чтобы было понятно, что я хочу оплатить всего час, автомат меня опережает и выдаёт мне билет на все 50 крон, в итоге я могу стоять здесь аж до 10-30 утра следующего дня.
..-ну всё – говорю Наталье – придётся нам здесь ночевать ))) раз всё уже оплачено.
Идём бродить по замку и по парку вокруг него, сейчас этот замок постоянно сдают в аренду на день или два под проведение свадеб, по Чехии запущенна целая программа, с трансферами, бонусами и т.д.
Поэтому в разных местах парка встречаем различные предметы со свадебной символикой.

Чехия. Бечов, замок

Чехия. Бечов, замок

Чехия. Бечов, замок

За экскурсию по замку берут 80 крон, правда, экскурсовод проводит её по-чешски, но на руки выдается проспект с картинками, где вся его речь уже есть на русском. Проспект - большая ценность, поэтому его как бы сдают в аренду за 50 крон, если не забудешь на выходе вернуть то получишь свои 50 крон назад. Так мы и отправились на экскурсию, экскурсовод тычет пальцем в предмет и что-то о нём рассказывает, а мы в это время читаем, что он нам глаголит. Смешна была сама организация экскурсии, всё что можно в этом замке надёжно заперто, каждая комната, проходы в коридор, переход из одного здания в другое и т.д. И наш экскурсовод, как мастер ключей (в матрице) откроет комнату, пропустит нас и потом всё тщательно запирает, и так раз пятьдесят за час экскурсии. Везде висят плакаты что фотать, снимать на видео запрещено. Чудики, честное слово.
Сам замок не очень яркий архитектурно, и лет 40 после войны был школой. Естественно, детки мало что ценного в нем оставили. Такой пример: раньше в каждой комнате замка стояли камины 17-18 века, по моде тех времен они были керамическими. Когда деток запустили в 48 году, их было 54 штуки, через 40 лет их осталось 2. Ну, про фрески там всякие и статуи из песчаника, я думаю, не стоит и вспоминать. От статуй остались только многочисленные постаменты в парке, и вдоль лестниц.
Правда, есть один прикол, связанный с недавней историей этого сооружения.
Когда новая власть после войны забрала замок, то его хозяин Генрих Бофорт, прежде чем бежать из страны, спрятал в замке раку с мощами Святого Мавра. Эти мощи очень сильно почитаются в Чехии и для католического мира являются буквально бесценными. Спецслужбы Чехии перерыли замок буквально вдоль и поперёк, но ничего не нашли. Время от времени, когда, по данным разведки, Бофорт пытался организовать экспроприацию своего сокровища, поиски в замке возобновлялись, и всегда тщетно.
В 1985 году реализовался сюжет, известный всем по *12 стульям*: умирающий владелец замка поведал свой секрет одному из наследников и, естественно, открыл свою тайну и на исповеди. Те загорелись идеей вывезти сокровище из Чехии. Но этот вопрос давно и четко контролировали чешские спецслужбы. Поэтому, когда соискатели на реликварий проникли в замок и наконец-то откопали из секретного схрона мощи Святого Мавра, их тут же и взяли тепленькими. Теперь это символ и гордость не только Бечова , но и всего Карловарского Края.

Чехия. Бечов, замок

Чехия. Бечов, замок

Чехия. Бечов, замок

Чехия. Бечов, замок

Очень красивые сюжеты в часовне Прихода Девы Марии, они каким-то чудом сохранились с 17 века, и даже детки их пощадили. Выполнив культурную программу наконец-то идём обедать. Удивительно, но городок, в котором меньше тысячи жителей, имеет несколько ресторанов и, наверное, с десяток гостиниц. *Бечовские блинчики* в нашем понимании блинчиками-то и не назовешь, это гренки из ржаной муки с запеченным на них омлетом и луком. Подаются они с овощным салатом, в принципе ничего - но не АХ!
Правда, чем хороши городки Чехии чуть в стороне от активных турпотоков, это ценами. Например, *вепрево колено* в Бечове стоит 140 крон, но при этом его подают уже без кости и вес чистого мяса 500 грамм. А *гуляшова поливка*, которую подают в хлебной буханке, так и вообще 30 крон.

Чехия. Я ем *Бечовские блинчики*

Также забежали в местную кондитерскую и очень озадачились, ну на кого может быть рассчитан такой ассортимент? Три десятка различных пирожных и десятка два выпечки, может мы конечно чего то не знаем, но из туристов одновременно с нами по городу променад делами не больше 2 пар.
Впрочем, нам пора в Карловы Вары, рассчитываться в бассейне калориями за столь обильный обед.


6 мая.
В Чехии резко теплеет, не знаю, виновата Фукусима или нет, но солнце очень сильно печёт, прямо слышишь на лице как оно давит. Воздух ещё прогрет не так, как ощущения.
Но всё же 25 по цельсию.
Наступила жара или стало горько, как говорят чехи.
Славянский язык из одной языковой группы с нашим, в итоге часто то, что слышишь в Чехии, просто ставит в тупик, так как слово-то родное и знакомое, но мы привыкли к его совсем другому значению и очень часто противоположному.
Например, "свежие продукты" будут "чёрствые потравы".
"Фрукты" по-чешски - "овощи".
"Огурцы""окурки".
"Доволен" – будет по-чешски – "спокоен".
"Загорелый" – немного веселей – "опаленный".
"Духи" - "вонявки".
Вообще у чешского языка сложная и непростая история. В 19 веке на землях нынешней Чехии на чешском разговаривало чуть больше 10% населения страны, чешский язык исчезал не только из обиходного и повседневного, он исчезал и из названий сел, рек и городов, которые столетия до этого именовались по-чешски. Плавно, ненавязчиво и потихонечку страна погрузилась в тотальное онеметчивание, чехи и оглянуться не успели, как стали в своей стране реликтами, типа американских индейцев. И тогда в стране возникло движение “будителей “или “чешское возрождение”, им пришлось чешский язык буквально воскрешать.
Те остатки языка, на которых ещё говорила часть населения страны, всё равно уже на треть состояли из немецких или венгерских слов. Словарь создавали почти заново, планомерно вводя вместо немецких слов или придуманные слова со славянскими корнями, или попросту взятые из русского языка или польского.
Даже простые слова типа ”воздух” уже брались из русского, так как в народном давно в обиходе были их немецкие синонимы, а уж перечень новых для Чехии слов и названий был импортирован оптом ”тюлень”, ”мамонт“, ”треска”, ”рысак”, ”кнут” и т.д.
Не обошлось и без весёлых перекосов, многие русские слова были перенесены на чешскую почву не совсем корректно, в итоге некоторые слова звучат слегка забавно.
Например, документ, поданный на подпись – теперь называется *бумажка* !)))
*Будители* не только создали заново язык и письменность Чехии, они ещё и очень серьёзно поработали над её историей. Энтузиасты выкапывали факты и даты об истории Чехии буквально во всех библиотеках и университетах Европы. Они собрали и систематизировали горы информации. Была создана как бы официальная история Чехии.
Но прошлое нужно время от времени открывать и проветривать. Ведь всё имеет свои сроки годности, даже то, чего уже нет. Точнее, надо проветривать не всё прошлое а его очередную версию. Её всегда можно слегка подправить и приукрасить, или переписать целиком. В итоге прошлое всё лучше и лучше, в отдельно взятых странах )))
И тут удивляешься могуществу историков, вот даже Господь Бог не может изменить прошлое, а историки не только могут но и делают это регулярно.
И конечно многие историки - *будители* очень этим увлеклись. Но всех обогнал один из основателей Национального музея Чехии Вацлав Ганка. Он просто стал выдумывать битвы и войны, где чехи одерживали яркие победы. А чтобы подтвердить свои фантазии он написал на старочешском Краледворскую рукопись, это огромный сборник эпических и лирических песен в стиле Гомера. Потом он обнаружил (свои же) *древние пергаменты* с ее текстом в сентябре 1817 года в подвале одного из домов в городе Двор Кралове.
И весь научный мир Европы был потрясен. Оказалось, в битве при Оломоуце в 1241 году чехи наголову разбили татаро-монгол, а никто об этом-то и не знал(включая монголов). И таких *откровений* в Краледворской рукописи были десятки.
Рукопись стали цитировать, на неё стали ссылаться, изучать и писать на её основе диссертации, и история пошла другим путём. Фокус прошел, и воодушевленный Вацлав Ганка через несколько лет *нашел* и опубликовал еще одну рукопись - *Зеленогорскую*, - им “созданную” в IX веке, во времена, из которых остальные славяне ни одной знаковой рукописи потомкам не передали.
И чешская нация окончательно поверила в свое исключительно древнее происхождение и величие истории и литературы своей страны.
Почти весь 19 век рассказы о подвигах легендарных героев "рукописей" - Честмира, Забоя и Славоя занимали почетное место в учебниках истории и литературы.
Гром грянул через 60 лет, когда молодой профессор Масарик и его коллеги Ян Гербен и Ян Гебауэр доказали, что древние рукописи – подделка и мистификация. После этого и остальной научный мир *прозрел* и стал активно находить нелепицы и перекосы по датам и именам в творениях Вацлава Ганки.
Впрочем, Вацлав Ганка делал это не для себя, а во имя Чехии, поэтому потомки ему простили все фокусы с историей и очень уважают его как патриота и одного из отцов-основателей *чешского возрождения*.

Ну а мы сегодня едем в самую древнюю крепость Чехии, замок Локет.

Адреса и координаты всех пивзаводов Чехии можно взять на сайте http://beerloga.dn.ua/

Продолжение >>

Стр. 1   2      5       8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22

Крона в мае была 23,50 за евро. Доллар - 16 крон


Автор Сергей Пилипчук

 


  © 2007-17 Strany.net

strany.net

фото | туры | путеводители | книги | сувениры | картины | рассказы о путешествиях | контакты |